Формально 30P обозначает защиту от огня для бумаги в течении 30 минут. На самом деле это не совсем настоящая огнестойкость. Такой класс даже отсутствует во многих стандартах. Дело всё в том, что при классических испытаниях температура внутри печки, в которой "поджаривают" сейф, за 30 минут поднимается очень незначительно. При этом, как раз на уровне 30-40 минут наблюдается очень большой разброс максимально достижимой температуры. Это может быть и 250 и 550 градусов.
То есть отсутсвует возможность объективного сравнения различных экземпляров. К огнестойкости 30P (или 30Б в российском стандарте) следует относиться как к обозначению того, что перед вами не одностенный сейф, который при бытовом пожаре в городской квартире обеспечит некоторую защиту документов. Полагаться на сейфы с таким классом в загородном доме, офисе или не производстве не следует.